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Papada Ibérica

Papada de Cerdo Ibérico Salada y envasada al vacío

Es una carne tierna y jugosa.

Esta carne se obtiene de la parte superior de la falda, zona de la garganta. Está formada por piel, capas de grasa y capas de carne entreverada.
Este producto procede de animales criados en régimen de montanera.

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Papada Ibérica -

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